Am Samstag wird das „Typisch Harz“ Jubiläumsbier in Clausthal-Zellerfeld angestochen

Zum Jubiläum „500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot“ findet am Samstag um 11 Uhr der offizielle Anstich des „Typisch Harz“ Jubiläumsbieres auf dem Kunsthandwerkerhof in Clausthal-Zellerfeld statt. Außerdem wird es Verkostungen und Führungen geben. Am 21. März kamen die Braumeister des Brauhauses Goslar und der Brauakademie Zellerfeld zusammen, um gemeinsam den Sud für ein harztypisches Bier anzusetzen. Siegfried Oppermann von der Brauakademie war damals, trotz der knappen Zeit zuversichtlich, dass das Bier bis Samstag fertig sein wird. Insgesamt werden 300 Liter hergestellt. Jede Brauerei, wie die Altenauer, die Zellerfelder Münzbräu, das Brauhaus Goslar, das Brauhaus Lüdde/Quedlinburg und die Museums- & Traditionsbrauerei Wippra, verkauft 60 Liter.